Préparation
Faire un sirop de sucre et le porter à ébullition jusqu'à se qu'il mousse, le sortir du feu. Ajouter le lait en poudre, Bien melanger. Ajouter a son gout, des pistaches, des amandes, des noix, parfumer ensuite avec de la cardamone (hel) ou de la vanille. Bien melanger et verifier que le lait se soit bien dissout dans le mélange.
Beurrer un plat, y verser le mélange le décorer avec les pistaches et des amandes effilées et laisser refroidir.
